别给餐企和厨师添乱了,菜品标准乱制定川菜标准一出,又是质疑吐槽一片。这就像刚刚热议过的扬州炒饭新标准一样,授牌与摘牌之间,容易给人无限...
金融危机 餐饮业“疲态”初显全球金融危机已开始对济南餐饮市场产生影响,不少白领、学生已开始减少外出就餐,特别是上高档餐厅用餐的次数。济南...
餐饮外卖真的到了穷途末路之际吗饿了么、百度外卖等互联网餐饮O2O大战正在如火如荼的进行着,我是一名养生狗,极少订外卖,有一次下雨,不方便出...
餐厅服务员被顾客半小时被使唤22次记者 陈银峰 彭玮蔚 实习生 陈洲平 钟馨星今天中午,因为我拿碗筷慢了一些,就被客人骂了个狗血淋头。我真是满肚...
潮汕火锅攻进火锅之都成都潮汕火锅以清汤为主,这在四川喜好麻辣正好能形成互补。火锅本来就是个百人百味的产品形态,理论上是有市场空间和容量...
面馆雇俩机器人削面,一年多挣十几万如今,高企的房租和人工成本让许多饭馆、餐厅盈利变得十分困难。2017年8月10日,在西安市西举院巷一家刀削面馆门...
这十类人,餐饮老板不要用在餐饮业里,总是有一些人很欠扁,TA们无视他人的感受,或利用别人,或出卖别人,或强词夺理,或暗箭伤人,反正别人喜...
餐饮带动购物已是大势所趋 楚天金报讯(记者肖丽琼 通讯员吴春燕)随着来自电商、商业地产、超市、专卖店等其他业态的挑战,2013年,作为传统零售业...
餐饮"大腕"炒股亏千万 跳楼自杀在香港饮食界属大哥级的梁万刚,疑因工作压力,28日从红磡乐民新村乐善楼跃下,当场毙命,警员接报到场调查。(图...
餐饮人,你在为谁工作餐饮人,你在为谁工作?你今天为什么而来?为什么要学习?要改变?你有没有定位自己?你将来要干什么?你为什么还不知道要干什么?你...
厦门一餐馆鲍鱼“注水”,4只鲍鱼价格高达563元台海网10月17日讯 据海西晨报报道,10月15日晚,厦门的张先生和3位朋友来到湖滨南路的潮宫私房菜馆就...
大饭店Vs小餐馆 大众餐饮走红前一周还在一家大饭店吃了一顿,没想到下周再去吃的时候,饭店就已关门了,这样的事情,如今不少市民都见怪不怪了。...