生态餐厅 名副其实还是徒有其表？记得小时候看迪迦奥特曼，很后一集大古和丽娜在一间森林内的餐桌上吃饭喝茶。挖掘了我们的脑洞，一家生态餐厅，...

烤串6年卖到6个亿 简直是传奇！市场竞争就是争抢蛋糕的过程！公司和众多的竞争对手在争抢同一块蛋糕！蛋糕一直存在，要想抢抢得更多蛋糕，以及争...

蒸笼：透气性好 坚固耐用湖南竹蒸笼厂家批发 酒楼厨房用品 18CM竹蒸笼屉价 格 ￥4.3 - ￥4.8供应总量2000 个发货期限 卖家承诺24小时发货订购信息起订量...

张亮浙江绍兴新祥生大酒店绍兴新祥生大酒店裸烹大旗浙江飘起来发布时间:2011-7-12 13:52:005月24日下午，绍兴新祥生大酒店，越国总厨沙龙的所有成员齐聚...

丽水:首批89家旅游团队定点餐厅被“钦点”近日，在全市旅游行业服务质量提升暨旅游团队定点餐厅工作座谈会上，市旅委和市市场监管局向全市89家旅...

[绝技]美味剧毒河豚肝去毒碱液浸泡 按摩去毒 人人都说很美不过河豚，但是很鲜美的一个部位，也是很令人恐惧的一个部位就是河豚肝。但是随着河豚的...

五觉审美的两个顺序简介：两个顺序的理论是烹饪五觉审美的定义之一。*一个顺序是听视嗅味触，这是美食的品尝顺序；第二个顺序是触味嗅视听，这是...

80多家店 这家店秘制汤料火了！上海市青浦区有一家小有名气的米线店，尽管门面不大，装修简单，却吸引着八方食客。由于生意不错，要求加盟的人也...

饭做的好不等于能成功开店生意做遍不如卖饭。现在，被人看好的餐饮行业也正面临着激烈的竞争与洗牌。朋友圈有人戏言“如果你想整倒一个人，就让...

【后厨管理】基层员工有委屈更有坚强传播厨艺，分享成功！开场白：走 进基层员工的内心深处，感受那些酸甜苦辣，里面包含着汗水和泪水，但也有欢...

吴玉波：琢磨琢磨，门道就出来了用40年时间来侍弄一只烤鸭，这是怎样的一种人生体验？对全聚德集团的吴玉波师傅而言，这个过程既非平淡如水，也...

集中火力抓软硬件 这样的餐厅不out 很多刚起步未成规模的小餐企非常苦恼，没有品牌效应，没有资源，也缺乏和竞争对手厮杀的经验技巧，在市场上常...