世间万物，各有其性，以植物而言，枝蔓茎干绝大多数都是直向生长的，有一些植物则存在着螺旋现象。 拿攀缘植物五味子来说，它的藤蔓便像螺丝一样盘旋，左旋按顺时针方向缠绕向上生长的，即东--南--西--北。 与此相反，盘旋在竹竿或其它支架上的牵牛花的藤蔓在旋转时，却一律按逆时针方向盘旋而上，如果人为地将其缠成左旋，它生出新藤后仍不改其右旋特性。 令人惊异的是，还有极少数植物藤蔓的螺旋左右兼有。葡萄就是靠卷须缠住树枝攀缘而上，其方向忽左忽右，既没有规律、也没有定式。 那么，? 简而言之，由于植物体有一种生长素能控制其器官(如茎、藤、叶等)的生长，从而产生螺旋式的生长(攀缘)，这是个遗传问题。 那么，遗传又从何而来? 近年来，科学家通过研究认为，遗传的发生似乎与地球的两个半球有关。亿万年以前，有两种攀缘植物的始祖，一在北半球，一在南半球。植物为了得到充足的阳光和良好的通风，紧紧跟踪东升西落的太阳，漫长的进化过程使之形成了相反的旋向; 至于那些起源于赤道附近的攀缘植物，由于太阳当头而没有固定的旋向，便成为左旋和右旋兼而有之的植物。有些科学家通过研究推论，右旋植物起源于南半球，如牵牛花等植物的祖籍在阿根廷; 而左旋植物起源于北半球，如五味子等植物的祖籍在中国。 以上只是科学家们的研究推断，真正的植物藤蔓生长方向之谜，还未完全揭开。

为什么藤类植物总是逆时针绕在树上？

不一定都是逆时针旋转向上啊。

各类植物有一定的缠绕方向，有的是左旋，即依反时针方向旋转，如菜豆、牵牛花、茑萝、马兜铃等；有的是右旋，即依顺时针方向旋转，如忍冬、律（草字头下面一个律字）草等。此外，有的植物的茎既可左旋，也可右旋，称为中性缠绕茎，如何首乌的茎。

牵牛花（还有扁豆、马兜铃、山药等）向左旋转缠绕而上，其缠绕方向为反时针方向旋转，即它的缠绕方向和生长方向有右手性的规律（历史上达尔文、华莱士等大博物学家、生物学家都观察到攀援植物的手性。达尔文专门写过《攀援植物的运动和习性》一书，书中描述了42种攀援植物，其中11种是左旋的，这个观察结果和我们今天的观察很接近；而有些植物如金银花、菟丝花、鸡血藤等始终向右旋转，其缠绕方向为顺时针方向旋转，即它的缠绕方向和生长方向有左手性的规律；而何首乌却是“随心所欲”地转头，有时左旋，有时右旋，也就是它的缠绕方向和生长方向是无手性的。

那么，有手性的这些缠绕茎植物为什么会有固定的缠绕方向呢？科学家很新研究表明，植物旋转缠绕的方向特性，是它们各自的祖先遗传下来的本能。远在亿万年以前，有两种攀援植物的始祖，一种生长在南半球，一种生长在北半球。为了获得更多的阳光和空间，使其生长发育得更好，它们茎的顶端就随时朝向东升西落的太阳。这样，生长在南半球植物的茎就向右旋转，生长在北半球植物的茎则向左旋转。经过漫长的适应、进化过程，它们便退步形成了各自旋转缠绕的固定的方向。以后，它们虽被移植到不同的地理位置，但其旋转缠绕的方向特性却被遗传下来而固定不变。而起源于赤道附近的单援植物，由于太阳当空，它们就不需要随太阳转动，因而其缠绕方向没有固定，可随意旋转缠绕。可见，分清植物的左旋、右旋在实践中具有重要意义。若错把左旋植物以右旋方式缠绕在支架上，则很快就会自行脱落；若绕的方向与其习性相同，则会缠得更紧，顺利向上攀援，生长发育良好。

科学家很新研究表明，植物旋转缠绕的方向特性，是它们各自的祖先遗传下来的本能。远在亿万年以前，有两种攀援植物的始祖，一种生长在南半球，一种生长在北半球。为了获得更多的阳光和空间，使其生长发育得更好，它们茎的顶端就随时朝向东升西落的太阳。这样，生长在南半球植物的茎就向右旋转，生长在北半球植物的茎则向左旋转。经过漫长的适应、进化过程，它们便退步形成了各自旋转缠绕的固定的方向。以后，它们虽被移植到不同的地理位置，但其旋转缠绕的方向特性却被遗传下来而固定不变。而起源于赤道附近的单援植物，由于太阳当空，它们就不需要随太阳转动，因而其缠绕方向没有固定，可随意旋转缠绕。可见，分清植物的左旋、右旋在实践中具有重要意义。若错把左旋植物以右旋方式缠绕在支架上，则很快就会自行脱落；若绕的方向与其习性相同，则会缠得更紧，顺利向上攀援，生长发育良好回答人的补充 2009-05-10 11:56 自然界很多植物都是右旋攀援生长的。包括螺丝，也是这个规律。 但也有不少是左旋的。 就像磁场里面有些问题要用左手定则，有些要用右手定则一样。 但这里面是否包含了自然界的一种普遍规律呢？这是科学界一直没有解决的问题，可能有关系，也可能没有，都还在研究中。

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