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炒芹菜的做法大全有哪些

时间:2019-01-10 18:50:34

? ?在现在因为大家的生活条件越来越好了,因此大家开始不喜欢大吃大喝郑州市那个医院看羊羔疯了,反鸡西市很好的治疗老年人癫痫病医院而开始追求清淡的饮食。因此在现在,一道清淡的菜系又重新得到了大家的喜爱,这就说的就是芹菜。但是很多人都不知道要怎样炒芹菜,因此在这里小编给大家总结了一下炒芹菜的做法大全,希望可以真正地帮助到大家。

芹菜的介绍:

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能黑龙江去猪婆疯哪家医院好相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用

做法:

1.切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段;

2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;

3.再让入葱花稍爆,洛阳市癫痫病医院在那里随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘。

相信有了以上的介绍,大家已经学会了炒芹菜的做法大全,大家可以去尝试一下。虽然它的做法看起来很简单,但其实大家要想真正地将这道美味菜的做法掌握好,还是需要多多训练的,唯有训练才可以提高技巧,才可以让大家以及家人享受到美味的炒芹菜。

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