食品消费中，卫生安全成为关注焦点。11月10日，北京食品药品监督管理局（以下简称市食药监局）官网发布抽检公告显示，瀛聚义盛餐饮的牛肉被检出瘦肉精。

上述公告显示，市食药监局组织抽检食用农产品、餐饮食品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、茶kg，标准值规定为不得检出。

相关资料显示，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中癫痫小发作如何急救检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而外伤性癫痫发作的症状导致。

此外，莱克多巴胺是瘦肉精的一种，具有加快畜禽生长速度，降低胴体脂肪含量，提高瘦肉率的作用。常规剂量的瘦肉精类药物可在机体内被代谢并排出体外，不会对机体造成不同程度的中毒反应。