看到超市里卖的牛肉干，很多人都垂涎三尺了，尤其是对喜欢吃牛肉的人们来说，对牛肉干更是爱不释手，不过很多包装的牛肉干，里面添加的成分太多，或是感觉到吃起来不放心，完全可以自己来制作的，卫生安全还经济省钱，确实不错，那么微波炉牛肉干做法是什么?

食材：

准备少许熟芝麻。也可以买生的，自己回家炒熟。牛肉很好选带牛筋的牛腿肉，做出来的牛肉干才有嚼劲。将牛肉切成块块，随便切切就成。这里也不用有多讲究。准备好调料：盐、宁夏母猪疯哪家医院鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉黄南藏族自治州泽库县哪里可以治疗母猪疯、辣椒酱、酱油、糖、酒。

做法：

1、将牛肉倒入微波炉加热工具中，待用。

2、将盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒加入牛肉中。适当加入水。(注意：酱油不要放太多，因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本身就带有咸味。放太多，会导致牛肉干过咸。

3、将牛肉搅拌均匀后，放冰箱里腌制一个小时。(这道程序是为了让牛肉干充分入味。

4、一小时过后，取出腌制好的牛肉。

5、放到微波炉中加热(中高火35分钟左右)。

6、加热过程中，注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷延边朝鲜族自治州很正规的癫痫医院子上下翻一下，一直到完全熟透。

7、倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。

8、继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。

9、取出牛肉干，等完全凉透，就可以吃了。

营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

相信大家对微波炉牛肉干做法是什么也都很清楚了，牛肉干对人体的好处还是很多的，既癫痫检查项目能补充一定的热量，还能补充各种维生素及营养成分，适当的吃点牛肉是必须的，当然了做成牛肉干之后，就可以当零食吃了，绝对是营养又美味哦。