资讯新闻
当前位置: 主页 > 游戏资讯 >

干煸芸豆的家常做法芸豆制作大全材料配方

时间:2018-08-29 12:03:57

文章导读

现在豆角已经成为了人们日常生活中常吃的一种蔬菜。豆角分很多种,其中一种叫做芸豆,大家也都吃过干煸豆角,同样芸豆也可以用干煸的方法来做。今天我们就来为大家讲解一下干煸芸豆应该怎么做。下面就让我们来一起看一下吧

1. 猪肉洗净剁成肉末;2. 梅干菜洗净,切末;3. 大蒜去皮洗净

剁成蒜粒;4. 干辣椒洗净,切成丝;5. 锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆炸三分钟;6. 待芸成都癫痫病医院哪家好豆八成熟,表面起皱干缩时捞出,沥油;7

锅中留底油烧热,放入肉末炒香;8. 加蒜粒、梅干菜、精盐、酱油,煸炒,炒熟后盛出待用;9. 将炸好的芸豆、干辣椒丝放癫痫患者饮食护理有什么入锅中翻炒;10

倒入炒好的肉末、梅干菜,加入鸡粉、味精炒匀,出锅即北京癫痫病医院可。把瘦猪肉切成细细的肉末,也可以买现成的猪肉馅,但绞的肉馅口感要差些。切好的肉末里撒少许精盐、淀粉,倒入适量的酱油腌渍20分钟,入味。

嫩芸豆洗净后,去丝,掰成5公分长的小段。红尖椒洗净后,切斜段。大蒜切薄片,生姜切细丝。锅里坐油,油八成热时倒入掰好的芸豆段,炸至芸豆皮起皱即可捞出控油。锅里留底油,放入姜丝、大蒜片、豆豉爆香。倒入切好的瘦猪肉末,翻炒。等猪肉末炒散后放入红椒段,继续翻炒。倒入控好油的芸豆段,大火翻炒。加少许精盐后翻炒至没有水汽即可。芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。

倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。老来少芸豆用手掰蚌埠癫痫医院哪家好成5厘米长的段,洗净控水。把葱切成末,大蒜切末、干辣椒切段加入干麻椒。锅内加入花生油放入芸豆没过芸豆。倒入沥干油的芸豆,加入盐和味精。

1. 芸豆经油炸后,外焦里嫩,再经过干煸处理,吃起来才脆嫩适口;

2. 烹制此菜也可不放肉末,成菜清香爽口;

3. 因有过油炸制过程,需准备花生油300克。

以上就是干煸芸豆的几种家常做法,我们在做的时候不妨尝试一下上文中提到的几种做法。这些方法都是又科学又无任何添加剂的几种绿色做法。平时我们可以多关注一下次方广州专业治癫痫的医院面的常识,来提高自己的厨艺,这也是热爱生活的一种表现。

------分隔线----------------------------