教您识别消毒餐具：颜色不发旧包装膜内不应有水

每次在外吃飯都要用到消毒餐具，如何識別它們是安全的？昨日，市民趙先生問詢本報食品藥品安全專欄，希望得到專家的權威解答。經常聽別人說很多洗刷消毒餐具的水很臟，根本沒洗凈，細菌比未消毒餐具其實還多。常在外吃飯的人一般都不放心。

北京军海中医医院医生介绍，鉴很新车市信息别消毒餐具是否合格，不妨一看二闻三摸四问。

看餐具是否颜色发旧：拿到消上还会有食品标识；合格消毒餐具应有较好的光泽，颜色不发旧，表面干净，无食物残渣、霉点等。

闻餐具是否有霉味：打开包装后，合格的消毒餐具不应散发出刺鼻、发霉等异味。如果闻起来有异味，肯定不是合格产品。

摸包装膜内是否有水癫痫病医院：合格的消毒餐具摸起来应该是涩的感觉，如果有滑腻感，说明油渍、洗涤剂未清洗干净；消毒餐具是经过高温消毒烘干的，不会有水分，所以餐具应该是干爽的，包装膜里更不应该有水渍。

问询餐具消毒企业资质：市民就餐前，可要求餐馆方出示餐具消毒企业的癫痫病人的护理资质证明，包括工商营业执照、疾病预防控制机构出具的产品检测报告等。