主料土豆(340克)，腊鸡腿(210克)，油菜蕻(210克)辅料盐(适量)，味精(适量)厨具炒锅步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、腊鸡腿（已清洗）、河南军海医院脑科官网油菜蕻（已清洗）

2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开，待用。

3、将已清洗好的腊河南军海医院地理位置鸡腿放在案板上剁成块，待用。

4、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。

7、然后，合入切好互动娱乐新闻的油菜蕻翻动一下煮开至熟。

8、很后，加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀，即可。

小知识

土豆挑选技巧：

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，成都癫痫医院配菜时不美观。如在煮土豆的水里癫痫病的饮食放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

土豆：1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

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5、消化不良、大便干结。