常言道：药食同源，药补不如食补。但进补也要讲究科学，根据中医“五行相生相克”的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，也很好间隔2小时以上。很近，网上流传着“柿子和牛奶能一起吃”的说法。真相果真如此吗?实际上，柿子和牛奶相克，是不能一起吃的。为什么柿子和牛奶不能一起吃?下面具体来了解下。

1.柿子和牛奶能一起吃吗

柿子和牛奶能一起吃?这种说法是错误的。牛奶不宜与含鞣酸的食北京军海医院在那物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结合成一新的不宜消化的物质，降低蛋白质的营养价值，且刺激胃肠，引起不适，出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

除此之外，水果中的石榴、葡萄、橘子、山楂、青果、君迁子、李子、野梨，干果中的很近体育新闻报道山核桃，饮料中的茶叶，蔬菜中的芋子、芋杆等都属于鞣酸含量高的食材。饮用牛奶时需注意不要混食。

2.　柿子和牛奶怎么吃

柿子不仅可以鲜食，还能制作成多种美味的菜肴。而牛奶则可以作为各种甜点、饮品的材料。下面一起来看看柿子和牛奶的吃法吧!

根据食物相克原理，美食在特定情况下等于毒药，杀人于不动声色中。因此，科学搭配食材十分重要。除了柿子和牛奶不能一起吃之外，柿子和牛奶还不能和什么一起吃?下面具体来了解下。

一、柿子不能和什么一起吃

四川癫痫病专业医院1、柿子很好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿历史故事石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性儿童癫痫病的早期症状的硬块——胃柿石。

3成都癫痫医院哪家好、柿子生成块状物体，留存在人体的胃中。

4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。

我们在上文主要介绍了柿子不能和牛奶一起吃的原因，虽然柿子和牛奶都是营养价值比较高的食物，但是结合起来却对我们的身体造成不良的成都癫痫病医院哪家好影响，所以在此提醒大家，有些食物，是不能随便搭配在一起吃的，所以一定要小心谨慎，以防发生意外。