由于人们生活水平的提高，大量摄入高脂肪食物、大量饮酒

以及全国各地饮食习惯和菜式的互相融通，造成不少人口味变重

使得高血压的发病率不断提高。

预防高血压有饮食口诀，即：“半斤牛奶二两肉，癫痫的病因一斤蔬菜八两谷。一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。不抽香烟少喝酒，乐观开朗心无忧。每天早上跑跑步，保你腰带不变粗

”饮食上必须秉持“五味不过”原则：

食物不过咸6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的钠盐

食物不过甜、面、糕点等。建议主食要粗细搭配

如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。很好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

食物不过腻(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动癫痫手术价格物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克癫痫频繁发作怎么办以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊及鸡、鸭等禽类肉食

食物不过辛“辛”类食物，男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100～150毫升，啤酒成都癫痫病医院哪家好小于250～500毫升，白酒小于25～50毫升。女性则减半，孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。

食物不过苦、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝火、心火。不过，苦味寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

需要提醒的是，很多老年人认为鸡蛋胆固醇含量太高，对身体不好。其实，除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外，其他人吃鸡蛋没多大问题

还要强调的是，饮食有节，不能过饱。“饮食自倍，肠胃乃伤”癫痫病护理。配合适当的运动和保持心情舒畅则更有益于健康。