柚子又被称为是文旦，它的外表皮非常的厚，一般来说，在10月份到11月份就可以采摘柚子比较常见在南方，尤其是在福建漳州和厦门这个地区产的柚子是非常的著名，柚子的果实鲜甜，甘酸非常的可口，沁人心脾令人赞不绝口尤其是果皮，果实花朵都是可以用来入药，有着非常好的功效。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合长春市哪家癫痫医院很好，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。

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中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

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