主料

小米(40克)，南瓜泥(150克)

辅料

白果(20粒)，红枣(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、.小米、红枣洗净

2、白果去除外壳、外皮

3、红枣小米放入锅中大火煮开后成都哪家医院治疗癫痫改小火

4、粥煮20分钟时放入白果

5、等米粥浓稠时放入南瓜泥

6、再煮3分钟即可

菜谱简介

白果又称银杏，是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴

小诀窍

白果去贵州癫痫病康复医院壳后用温水泡一下容易去除棕色外皮

小知识

小米挑选技巧：

小米忌與杏仁同食。1.小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。内蒙古治疗癫痫病的医院

南瓜挑选技巧：

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食癫痫怎么检查出来补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面癫痫急救部色素沉着，防治青春痘。

小米：1.小米因富含维生素B1.成都治疗癫痫哪家医院好B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质四川很好的癫痫医院得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功青少年癫痫治疗效。

南瓜：预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。