资讯新闻
当前位置: 主页 > 汽车频道 >

4天丧茶关门了网红店为什么都短命

时间:2018-01-27 09:56:41

4天,“丧茶”关门了,“网红店”为什么都短命?

1

丧茶开业4天后关门

昨天上班*一天,路过丧茶时,发现它已经结束了短暂的4天生命,关门了。

▲小长假刷爆朋友圈的丧茶,昨天已经关门了

如果你关心八卦,或者关注饮品行业,亦或只是一个喜欢喝奶茶的年轻人,小长假期间,这间叫做丧茶的茶饮店,一定刷爆过你的朋友圈。

▲负能量、毒鸡汤,丧茶沮丧开业

丧茶,是一个从段子里走出来的店。

今年年2月,珠三角奶茶的头牌喜茶入驻上海来福士,引发了空前的排队风潮,喝一杯茶需要3小时甚至更久。

如此夸张的现象,终于惊动了段子手们。微博ID为@养乐多男孩洸洸 的一个家伙,在微博上这样写道:

这条微博很快发酵,网上一度流传很多真真假假的概念图。

一个月后,丧茶从段子里走了出来。4月28日在上海以快闪店形式亮相,仅在4月28日5月1日期间营业。

据了解,这次开店,并不是行业人士所为,而是由饿了么和网易新闻共同策划的一次活动。

也就是说,这并不是一次行业行为,而是一次PR,一次对茶饮热度的跨行业收割。有行业人士评论称,这是一次无底线的炒作,炒完后他们拍拍屁股离开,留给行业的是一地鸡毛。

看到丧茶关门后,莫名的,我竟松了一口气。

2

讨论排队问题,并没有价值

事实上,丧茶是踩新茶饮的热潮的肩膀上诞生的。

或者说,它诞生的直接原因,就是喜茶在上海引发的现象级排队。年轻的男女排那么久的队来喝一杯茶,这种不可思议的现象,在一定程度上点燃了茶饮这个品类的爆发点。

丧茶开业当天,也有媒体曝出其每天180元雇人排队的内幕。

▲开业期间,丧茶也排起了队

人们对喜茶的排队现象津津乐道。

我敢说,整个行业都在或多或少的关心,喜茶的排队到底是怎么一回事儿,是乌合之众的群体心理作祟,还是精心策划的雇人排队?

但无论怎样,这个问题是没有价值的,只会浪费注意力。我以前也表达过类似的观点,无论关于癫痫病怎么治疗排队是真是假,这都是一种策略。

对喜茶来说,排队这件事,其实正在消耗自己的品牌势能。丧茶以怼喜茶的姿势出现,就是很好的证明。

3

网红店为什么总是昙花一现?

说起来,无论是喜茶的排队,还是丧茶的昙花一现,都很容给人造成一种行业繁荣的错觉。

没错,新茶饮确实火了,也到了一个风口期。

但是,如果冷静下来思考,除了这些虚假繁荣的泡沫,有多少品牌,能够有体魄盘旋在风口之上呢?

有一次跟聂云宸聊起来,喜茶为什么会火成这样。他说,喜茶现在每开一家店都会火起来,是一种必然,没有任何悬念。

并不是哪一个点做的突焦作治癫痫哪个医院好出就癫痫手术价格会火,而是任何一环都不能有短板。无论管理运营、还是产品,以及选址、拓展,都很重要。他说,系统作战能力强,才是真的强。

▲喜茶把排队现象从珠三角带到了长三角

前车之鉴,发生在一些网红店的身上。

比如黄太吉煎饼,产品的短板很容易在它强势的营销中被持续放大,并消耗掉整个品牌势能。另外,当年那些山寨的皇茶,如今也在大批量的倒闭。

噱头足、营销强,系统作战能力弱,是很多网红店昙花一现宿命的根由。

丧茶的聪明之处在于,它从一开始就知道自己是一个PR行为,并通过一种类似行为艺术的快闪方式,完成了对目标客群注意力的收割。

而对行业来说,扎实本分做运营是根本。如果连基本功石学敏院士醒脑开窍法能治疗癫痫吗都做不好,那么即便面对风口,热闹也是别人的,你还是什么都没有。

------分隔线----------------------------