冬瓜和苦瓜非常常见的食物，那么你知道冬瓜和苦瓜能否一起吃吗？两者一起吃的话应该怎么做呢？下面我们来详细介绍下！

冬瓜和苦瓜都是比较清淡的食材，在夏天吃是十分适宜的。夏天吃冬瓜和苦瓜不仅能清热解毒、利尿凉血，还能减肥瘦身、消水肿。冬瓜和苦瓜不仅可以生吃，还能一起炒食，夏季是人们胃口不好的时候，吃清淡一些的食物比吃油腻辛辣的食物更有利健康。

冬瓜看似普通，其实它的营养价值相当高，它既能当作平时的蔬菜食用，还有不错的药用价值，冬瓜全身都是宝，无论是瓜肉还是瓜籽、瓜皮，都是不错的入药良品。冬瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、葫芦素、丙醇二酸，常食冬瓜不仅能保持形体的健美，还对人体的健康有很多好处。

苦瓜让有的人“闻苦色变”，但是苦瓜却是养生佳品，现在越来越多的人食用苦瓜，因为它的食疗作用非常强大。苦瓜含有大量的维生素C，能增强人体免疫力；还含有大量的粗纤维，能增进肠胃蠕动，防止便秘。吃苦瓜能降压、降糖，还能利尿凉血、清心明目。

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