在韩国工作的爸爸告诉我,很多媒体把白萝卜称为戒烟的很佳食疗方。他们介绍的方法大致如下,先将白萝卜洗净,然后切成细丝用纱布包住,挤出汁后加入适量的白糖搅拌均匀即可。韩国的医生称,每天清晨食用一小碟白糖萝卜即可。身为中医的爸爸也加入其中,他有数十年的吸烟史,牙已发黄,还常干咳。吃白糖萝卜后,吸烟会觉得嘴巴涩,没味道,可有效抑制吸烟念头。编后:萝卜可称得上是韩*庭的“餐桌常客”。他们料理萝卜的方法多样,夏天喜欢做萝卜泡菜,清凉可口,还喜欢喝萝卜汤,味道鲜美还能补气。冬天喜欢喝牛肉萝卜汤暖暖全身。萝卜跟韩国人喜欢吃的烤肉、药膳鸡汤、辣白菜都是非常好的搭配,而且其提味功能强,在少盐少油的情况下都会很好吃。
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