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红烧多宝鱼做法有什么呢

时间:2019-01-03 20:29:34

我们生活中的饭菜少不了煎炒烹炸,鱼也是常出现在我们的饭桌上,多宝鱼是云南省治疗羊癫疯好的医院都哪些饭店比较热门的一道菜,因为人们都爱吃多宝鱼,爱吃但是会做多宝鱼吗?下面给大家介绍一下红烧多宝鱼的相关做法,想要学习红烧多宝鱼的来仔细看看吧。

红烧多宝鱼(鲁菜风格) 主料:多宝鱼 1条;辅料:猪五花肉 100克,水发冬笋少许; 调料:精盐、味精、料酒、米醋、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、水发香菇、玉米淀粉、白糖、白胡椒粉;调料用量可根据个人口味适量添加! 多宝鱼,姜,蒜,白酒,糖,盐,酱油,花椒,八角,白酒,醋

红烧多宝鱼做法: 1,煎鱼。煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面。一面的时间大约是4分钟。 2,两面都煎好后,倒白酒,白酒一定要够量,注意啊,是白酒。我差不多放了1两白酒。然后再放些醋。这个步骤是为了去鱼腥。接着倒入酱油,放两河南省很有效癫痫病医院个八角和10几粒花椒。然后添水,水要没过鱼身。水开后放入盐和糖,糖的量也要多,通化市哪所医院治癫痫陕西很*的儿童癫痫病医院放了3大勺,这样的鱼做出来非常的鲜。很后放入4,5片姜。 3,大火等汁快要收完时放入蒜片(炖鱼的时候中间翻个各)闷上2分种,然后关火。

如果在家里人或者朋友聚会的时候,需要自己动手做一桌子饭菜的时候,我们可以通过今天学习的红烧多宝鱼来款待亲戚朋友们,也能够在朋友们的夸奖厨艺声中心里得到一丝得意和满足,自己在家做菜更安全放心。希望爱吃多宝鱼的可以从今的介绍中学会红烧多宝鱼的做法。

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