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鸡汤味道鲜香

平时在制作很多汤品的时候，里面加上一河南军海癫痫医院网址些鸡汤，都有很好的提鲜的作用，其实，在煮面条的时候，里面加上一些比较浓的鸡汤，味道也是会非常不错的，并且营养价值四川治疗癫痫病的医院也很高，对于大多数人有很好的滋补作用。下面，小编来给介绍一种比较简单的鸡汁面的制作方法

扬州干丝100克、大明虾干5只、草菇30粒、胡萝卜1/2根、野竹笋干5根、鸡汤1200ml、姜3片、香葱1根、盐少许。

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步骤/方法

1、明虾与笋干用温水浸泡

虾去壳，笋干泡软后洗净盐西安中际医院技术介绍分；

2、胡萝卜、草菇、笋干切丝备用，虾切段，姜切丝；

3、砂锅内加高汤，放入笋干丝、姜丝与虾段慢炖20分钟；

4、再加入草菇

继续小火炖；

5、炒锅放少许油

加入胡萝卜煸炒，煸软加干丝同炒，加少许高成都很好的癫痫医院汤焖煮3分钟；

6、很后倒入砂锅内同煮至入味，调入适量的盐

撒葱花即可。

注意事项

1、笋干和虾都有盐分，用水浸泡后可去除一些咸味。

2、胡萝卜煸炒后营养容易被人体吸收，而干丝炒后则会去除豆腥味。

3、高汤用了做白斩鸡剩下的清汤，如果没有高汤，也可以用开水替代。

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。别名:鸡汤英文名:ChickenSoup详细介绍：所属分类：其它适宜人群：一般人均可食用。

不适宜人群：有炎症的人。

只是在平时购买鸡的时候，很好是可以在正规的渠道购买，当发现鸡神经不振，鸡冠发紫，翅膀下垂，不吃东西，羽毛蓬松，鸡爪发烧等等的情况时很新车市信息，很好是不要买，很可能是病鸡，里面会含有一定的病菌，对于人体的健康不利。