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牛腩饭的家常做法

时间:2018-12-27 19:44:04

牛腩饭是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素较多,吃牛腩饭对身体免疫力提高有很好帮助,牛腩饭适合各类人群选择,尤其是对中老年人,都是可以放心吃,吃这类食物对身体消化没有任何影响,常吃对胃部也是有保护,那牛腩饭的做法如何呢,制作这样佳肴癫痫病医院哪家很好也不是很难。

牛腩饭的做法:

材料

治疗癫痫病的办法主料:热米饭2碗,牛腩300克,洋葱1/4个,土豆1个,胡萝卜半根,咖喱块2块,葱段、姜片适量

调料:料酒1勺,盐1/8小勺,清水500ML,香叶2片,八角2个,开水300ML

做法

1、牛腩洗净切小块,焯水后,加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时,很后加少许盐调味。

2、将胡萝卜、土豆、邢台市治疗羊羔疯专业的医院洋葱洗净切丁备用。

3、锅中放油7成热,倒入洋葱丁爆炒数下。

4、倒入胡萝卜丁、土豆丁,混合翻炒1分钟。

5、加入炖好的牛腩块,倒入开水,转中火将锅中食材稍煮3分钟。

6、很后放入咖喱块,煮至汤汁浓郁关火。

7、米饭装盘,淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。

小诀窍

1、牛腩一次可以多煮一些,做烩饭时可根据个人食量加入适量的牛腩块。剩余的搭配面条都是不错的选择。

2、咖喱块不宜久煮,放入之后,要不时轻搅,以免粘锅。

3、咖喱本身的味道已经很是可口,无需另外加调味料了。

在对牛腩饭的做法认识后,制作牛腩饭的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,不过对牛腩饭制大兴安岭地区很大癫痫病医院作数量上,都是不能过多进行,过多的制作牛腩饭后,吃不完,这样的佳肴很容易坏掉,这点制作牛腩饭的时候要注意的。

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