【导读】山东有很多的特色小吃，很多人中医养生都想在家里试着做一些山东小吃，那么山东小吃怎么做比较好吃呢？接下来就来看看山东特色小吃武城旋饼的做法。

武城旋饼

主料：猪肉300克，面粉4郑州军海癫痫医院技术如何00克，洋葱1个

调料：五香粉3克，香油适量，盐2克，生抽15克，糖3克，料酒10克

温馨提示：这款饼必备两只锅，和一堆石子，若没有这些，就不是武城旋饼了，也就家常烙饼了

做法步骤：

1）面粉中清水和成较柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟

2）猪肉切末，加生抽、糖、盐、五香粉、料酒、香油沿着同一个方向搅拌均匀

3）洋葱切末放入肉馅中，拌匀

4）将醒发好的面团用力搓揉几分钟，擀成皮

5）铺上馅料，从一边切一刀

6）慢慢卷起，捏紧，擀成20厘米、2厘米厚的饼

7）一只锅中放入石子，刷上一层油，烧热待用

8）另一只锅中，刷油，放入面饼，面饼稍硬，移至石子上烘烤至两面金黄即可

山东特色小吃的做法

莱养生之道芜南肠

主料：肥瘦约1:9的梅花肉400G，肥肉100G

调味：盐10G，糖4G，高度白酒5G，深色酱油40G，自制混合香料8.5G

自制混合香料：花椒8G，丁香5G，砂仁5G，桂皮5G，八角5G，小茴香12G，甘草2G

做法

1.小茴网页游戏香和花椒用锅子干炒至有香味后放凉备用