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2016年花卉新品种生产(中国花卉网)

时间:2023-12-05 10:44:56
八仙过海花相关信息

绣球花,又名八仙花、紫阳花、七变化、洋绣球、粉团花,原产于中国四川一带及日本。为山茱萸目绣球花科绣球属(学名:Hydrangea)落叶灌木,花几乎全为无性花,所谓的“花”只是萼片而已。

产地与相关历史

高清绣球花

绣球花原产我国和日本。1736年引种到英国。在欧洲,荷兰、德国和法国栽培比较普遍,在花店可以看到红、蓝、紫等色绣球花品种。在小庭园、建筑物前地栽绣球花也不少。

目前,德国兰普·琼格弗拉曾(RamppJungpflanzen)公司是世界著名的生产绣球花的企业,也是绣球花新品种很主要的培育和生产单位。其次,荷兰的门·范文公司和以色列的亚格苗圃,也是绣球花主要生产企业。在亚洲,主要是日本盛产绣球花,在园艺商店中绣球花的品种繁多,可以看到许多花色奇异的新品种,价格昂贵,都作为家庭盆栽观赏。目前,绣球花年产270万盆,产值1700万美元,列日本盆栽花卉产值的第十二位。在美洲,主要是美国栽培比较普遍,盆栽和室外栽培都有一定数量。

我国栽培八仙花的时间较早,在明、清时代建造的江南园林中都栽有绣球花。20世纪初建设的公园也离不开绣球花的配植。现代公园和风景区都以成片栽植,形成景观。但绣球花的盆栽观赏还不很普遍,这就给绣球花开发应用带来极好的机遇。

形态特征

落叶灌木或小乔木,高3米。枝条开展,冬芽裸露。叶对生,卵形至卵状椭圆形,表面暗绿色,背面被有星状短柔毛,叶缘有锯齿。夏季开花,花于枝顶集成大球状聚伞花序,边缘具白色中性花。花期4-5月,花径18-20厘米,全部为不孕花。花初开带绿色,后转为白色,具清香。因其形态像绣球,故名。

各色绣球花(12张)

叶:具短柄,对生,叶片肥厚,光滑,椭圆形或宽卵形,先端锐。

尖,长10~25公分,宽5~10公分,边缘有粗锯齿。

花:繖房花序顶生,球形,密花,花白色、蓝色或粉红色,几乎全为无性花,每一朵花有瓣状萼4~5片;花瓣4~5片,小形,雄蕊在10枚以内,雌蕊极度退化,花柱2~3枚。花期:5月~~7月。

有毒部位:全株均具有毒性

中毒症状:误食茎叶会造成疝痛、腹痛、腹泻、呕吐、呼吸急迫、便血等现象

用途:药用、切花、盆栽、庭院露地栽培。

生态习性

性喜温暖、湿润和半阴环境。怕旱又怕涝,不耐寒。喜肥活湿润,排水良好的轻壤土,但适应性较强[2]。

土壤的酸碱性对绣球花的花色有较大的影响,在酸性土中多呈蓝色,在碱性土中多呈红色。不甚耐寒,在寒冷地区冬季地上部分枯死,翌春重新萌发新梢。

花卉如何培养出新品种

一、选择具有我国地域特征和代表传统特色的优势品种

云南是国兰主要分布区, 气候类型复杂, 有着丰富的野生兰属资源, 其中春兰、线叶春、春剑、建兰、墨兰、寒兰等有丰富的野生及人工栽培品种。由于国兰杂交育种进展较慢, 大规模的杂交育种还未开展, 所以对国兰进行杂交育种有极重要的意义和经济价值。目前, 云南的兰属野生资源遭到破坏, 而对其进行保护, 杂交育种就更可贵了。

二、借鉴国外花卉培育的先进经验

由于欧美, 日本等发达*在花卉育种和栽培上已经取得了令世瞩目的成就和宝贵的经验, 各主要花卉出口国已出现国际性的专业分工, 致力于形成独特的花卉生产优势, 如荷兰的郁金香、月季、菊花、香石竹; 日本的菊花、百合、香石竹、月季; 哥伦比亚的香石竹; 以色列的唐菖蒲、月季; 泰国、新加坡的热带兰; 还有荷兰、日本的种球生产等。因此我们有必要向这些*学习借鉴他们的花卉栽培选育的经验, 从而推动我国发展具有民族和*特色的自主知识产权的花卉产业。

三、培育品种时注意多种方法的选择运用

1.节能的研究

如选用绝热性能好、透光率强、坚韧耐久的新建筑材料; 研制增温快、保温强的新型温室; 考虑太阳能、沼气、天然气等加温措施; 选育耗能少、生长期短和对土壤病虫害抗性强的品种等。

2.无土栽培的推广应用

广泛应用于工厂化育苗, 利用无菌、透气、吸水、保水性能好的介质制成育苗容器或快速膨体模块。

3.组培技术的普及

商品化优质种苗生产, 如兰花、菊花、香石竹、非洲菊、满天星等已实现组培苗的工厂化生产; 利用组培技术繁殖优良品种, 包括各种名贵花卉、珍稀品种、重要的鳞茎花卉等。同时, 利用茎尖培养技术对易感病毒的花卉品种进行脱毒苗的批量生产。

4.激素及化学物质的应用

目前已在促进生根、打破休眠、延缓生长、促进分枝、采后保鲜等方面取得广泛性应用成果。在切花商业化应用方面很有突破性意义的包括生根剂( 萘乙酸、吲哚丁酸等) 、矮化剂( 矮壮素、多效唑等) 、催花剂( 赤霉素等) 、保鲜剂( 硫代硫酸银、8- 羟基喹啉等) 。

5.花卉育种快速多样化

广泛引进野生花卉资源, 利用杂交育种、多倍体育种、辐射育种等进行选育, 现已开始运用体细胞杂交、基因工程等很新技术培育, 新品种迅速增加。目前主要花卉的园艺栽培品种有上千、甚至上万个。如荷兰全国有7 个研究中心, 专门从事花卉品种的研究,并在二战以后育成了大批的郁金香、风信子、水仙、唐菖蒲及球根鸢尾的新品种; 蔷薇育种以法国为首, 品种美丽强健; 美国育成茶香月季品种系统, 其抗寒性强, 且色、香、姿俱佳。很新发展的基因工程及其它生物技术手段, 有可能使花卉育种带来革命性的突破,如耐贮耐插的香石竹品种已经商品化, 蓝色月季花已经问世等。我们有理由相信在不远的将来, 有可能根据人们的意志来改变花卉的花色、形态、香味等。

以下我们从中科院植物研究所成功选育宿根福禄考新优品种的例子看看一些可行的培育方法:

福禄考属植物自花、异花均可授粉, 通常结实率极低, 通过人工不定向杂交辅助授粉措施可提高种子结实率。利用杂种实生苗的观赏性状和抗性变异性较大的特性, 经过长期栽培观察, 从中筛选出适应性强、花期长、花色丰富、色彩鲜艳的10 个优良单株, 通过组培快繁和嫩枝扦插繁殖技术将其扩繁为10 个单株无性系。这10 个优良品种适宜在长江以北地区露地或盆栽栽培观赏。它们分别为红宝石、粉群、胭脂红、粉晕、橙红、茜草红、石竹紫、堇紫、白雪、粉眼、红艳、猩红、泰尔红紫等品种。宿根福禄考新品种红艳、猩红、粉晕、胭脂红、泰尔红紫在多种栽植形式中均表现出良好的生长状态和较强的抗病性; 栽植成活率在95%以上。花色鲜艳, 花期长, 两次花期效果好。植物配植容易, 与百日草、勋章菊、鸡冠花等搭配种植于花钵中, 或与松果菊、八宝景天、矾根、美人蕉等搭配种植于混合花境中, 或与四季海棠等搭配种植于露地花坛中, 均被用作主体材料, 形成了突出的景观效果。病虫害少, 养护管理简便。宿根福禄考新品种红艳、猩红、粉晕、胭脂红、泰尔红紫生长势及抗病性均较强,花色亮丽, 开花期长, 株型高矮适中, 栽植形式多样,植物搭配容易; 栽植施工和养护管理简单; 形成的景观效果突出, 能担当园林设计中景观中心的角色; 成为难得的花境布置植物, 并能在园林景观建设中, 特别是大型公园及公共绿地中大量应用。

四、保护本土野生种质资源, 防止资源外流

我国花卉遗传多样性突出, 是世界上野生花卉资源和园林植物资源很为丰富的*之一。原产我国的观赏植物达113科523 属1万~2万种。许多名贵花卉为我国所独有, 我国花卉业要从大国走向强国, 逐渐改变花卉市场洋花、洋草占统治地位的被动局面,从根本上来讲, 就是发展民族花卉种业, 发挥我国花卉业在种质资源特别是野生花卉资源、生态资源、人才资源等方面的优势, 千方百计地提升我国花卉育种水平,不断开发花卉新品种, 很大限度地降低花卉生产成本, 使民族花卉产业立足于世界花卉之林, 领导

产业潮流, 使我国成为新世纪的“世界园林之母”。

花卉行业的现状和机会

一、花卉行业竞争格局

从国际竞争格局看,一是花卉行业历经多年发展,行业格局基本定型,荷兰、日本、德国等花卉产业发达*不断向种子、种苗、种球和新品种研发等高附加值的产业链上游集中。二是花卉生产正在向发展中*转移。随着发达*土地、劳动力等生产成本的增加,以及全球金融危机的影响,花卉生产正在由欧美等发达*向劳动力和土地等成本相对较低的发展中*转移,目前我国已是世界上很大的花卉生产国。三是发达*依然保持旺盛的消费需求,中国、印度、俄罗斯和巴西等新兴经济体*花卉消费潜力巨大。

从国内布局看,我国花卉行业中地区、规模和技术水平也分化严重。江苏、浙江、广东、云南等地整体行业规模和技术水平发展较好,东北、西北相对滞后。从花卉品种看,形成了以云南、辽宁、广东等省为主的鲜切花产区,以广东、福建、云南等省为主的盆栽植物产区,以江苏、浙江、河南、山东、四川、湖南、安徽等省为主的观赏苗木产区,以广东、福建、四川、浙江、江苏等省为主的盆景产区,以上海、云南、广东等省(市)为主的花卉种苗产区,以辽宁、云南、福建等省为主的花卉种球产区,以内蒙古、甘肃、山西等省(区)为主的花卉种子产区,以湖南、四川、河南、河北、山东、重庆、广西、安徽等省(区、市)为主的食用药用花卉产区,以黑龙江、云南、新疆等省(区)为主的工业及其他用途花卉产区,以北京、上海、广东等省(市)为主的设施花卉产区。

相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《花卉行业现状调查及市场前景预测报告》

二、花卉园艺行业发展前景

我国发展花卉园艺产业优势明显、潜力巨大,主要体现在资源、消费、就业、生产力和花文化等方面。

1、花卉资源开发利用潜力巨大我国花卉种质资源丰富,是很多名贵花卉的起源中心和野生花卉资源宝库,拥有高等植物近3万种,居世界第三位,仅兰科植物就有180余属1,200余种,其中特有种达500种左右。在两千多年的花卉栽培过程中,我国培育出了数千个花卉品种。合理开发利用这些资源,可以培育出具有特殊性状与竞争力的花卉新品种。

2、国内花卉消费潜力巨大一方面,随着国内经济发展,城镇化进程加快和城市群的兴起,城市园林建设对花卉需求旺盛。另一方面,人民生活水平日益提高,城乡居民消费层次和消费结构不断升级,对花卉需求日趋多样化,为花卉消费带来巨大的增长空间。据统计,世界人均盆花和鲜切花年消费额约20美元,而我国人均消费水平仅0.5美元,市场潜力很大。

3、生产力提升空间很大

据统计,2010年丹麦、加拿大、荷兰、瑞士、芬兰等国的切花和盆栽植物每公顷平均产值超过50万欧元,而我国切花和盆栽植物每公顷产值不到3万欧元,具有较大提升空间;我国非设施栽培产品产值提升空间更大。

4、解决社会就业优势明显

花卉产业是劳动和技术密集型产业,涉及部门多、领域广、链条长,需要大量劳动力参与。花卉种植可以有效吸纳大量劳动力,花卉加工、营销服务等可以有效提供就业机会。

5、中国花文化基础深厚花卉与人类生活的关系密切,不断地被注入人们的思想和情感,不断地被融进文化与生活的内容,从而形成了与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系,形成了中国花文化,在人们生活、工作和节庆中得到广泛普及。中国花文化源远流长,博大精深,是中华民族文化的重要组成部分。

有人知道图片中是什么花麽?

学名:Hydrangea macrophylla

绣球花

中文学名:八仙花别名:绣球、斗球、草绣球、紫绣球、紫阳花(在日本称呼为:紫阳花あじさい)原产地:原产中国的长江流域、华中和西南以及日本科属:绣球科、绣球属另有一种绣球花学名:Viburnum macrocephalum

绣球花(5张)中文名:木绣球原产地:原产中国的长江流域、华中和西南以及日本,欧洲则原产于地中海。科属:忍冬科、荚蒾属注:注意草绣球与木绣球之分。产地与相关历史

高清绣球花

绣球花原产我国和日本。1736年引种到英国。在欧洲,荷兰、德国和法国栽培比较普遍,在花店可以看到红、蓝、紫等色绣球花品种。在小庭园、建筑物前地栽绣球花也不少。目前,德国兰普·琼格弗拉曾(RamppJungpflanzen)公司是世界著名的生产绣球花的企业,也是绣球花新品种很主要的培育和生产单位。其次,荷兰的门·范文公司和以色列的亚格苗圃,也是绣球花主要生产企业。在亚洲,主要是日本盛产绣球花,在园艺商店中绣球花的品种繁多,可以看到许多花色奇异的新品种,价格昂贵,都作为家庭盆栽观赏。目前,绣球花年产270万盆,产值1700万美元,列日本盆栽花卉产值的第十二位。在美洲,主要是美国栽培比较普遍,盆栽和室外栽培都有一定数量。我国栽培八仙花的时间较早,在明、清时代建造的江南园林中都栽有绣球花。20世纪初建设的公园也离不开绣球花的配植。现代公园和风景区都以成片栽植,形成景观。但绣球花的盆栽观赏还不很普遍,这就给绣球花开发应用带来极好的机遇。编辑本段特质习性形态特征落叶灌木或小乔木,高3米。枝条开展,冬芽裸露。叶对生,卵形至卵状椭圆形,表面暗绿色,背面被有星状短柔毛,叶缘有锯齿。夏季开花,花于枝顶集成大球状聚伞花序,边缘具白色中性花。花期4-5月,花径18-20厘米,全部为不孕花。花初开带绿色,后转为白色,具清香。因其形态像绣球,故名。

各色绣球花(12张)叶:具短柄,对生,叶片肥厚,光滑,椭圆形或宽卵形,先端锐。尖,长10~25公分,宽5~10公分,边缘有粗锯齿。花:繖房花序顶生,球形,密花,花白色、蓝色或粉红色,几乎全为无性花,每一朵花有瓣状萼4~5片;花瓣4~5片,小形,雄蕊在10枚以内,雌蕊极度退化,花柱2~3枚。花期:5月~~7月。有毒部位:全株均具有毒性中毒症状:误食茎叶会造成疝痛、腹痛、腹泻、呕吐、呼吸急迫、便血等现象用途:药用、切花、盆栽、庭院露地栽培。生态习性性喜温暖、湿润和半阴环境。怕旱又怕涝,不耐寒。喜肥活湿润,排水良好的轻壤土,但适应性较强[2]。

绣球花

土壤的酸碱性对绣球花的花色有较大的影响,在酸性土中多呈蓝色,在碱性土中多呈红色。不甚耐寒,在寒冷地区冬季地上部分枯死,翌春重新萌发新梢。[3]编辑本段种植培育繁殖技术

绣球花

常用扦插、分株、压条和嫁接繁殖,以扦插为主,可于梅雨期间,选取幼龄母树上的健壮嫩枝作插穗,插穗基部需带节,并沾以泥浆,长20厘米左右,摘去下部叶片。扦插适温为1 3~18℃,插后需遮荫,经常保持湿润,约15天到1个月发根,成活后第二年可移植。分株繁殖则宜在早春萌芽前进行。将已生根的枝条与母株分离,直接盆栽,浇水不宜过多,在半阴处养护,待萌发新芽后再转入正常养护。压条繁殖可在芽萌动时进行,30天后可生长,翌年春季与母株切断,带土移植,当年可开花。一般春季3-4月进行高压,6-7月即可生根,当年可剪下分栽。嫁接繁殖用琼花实生苗作砧木,春季切接,容易成活。移栽宜在落叶后或萌芽前进行,需带宿上。主枝易萌发徒长枝,花后需适当修剪,以整树形。栽培技术绣球花的生长适温为18~28℃,冬季温度不低于5℃。花芽分化需5~7℃条件下6~8周,20℃温度可促进开花,见花后维持16℃,能延长观花期。但高温使花朵褪色快。绣球花为短日照植物,每天黑暗处理10小时以上,约45~50天形成花芽。盆栽绣球花常用15~20厘米盆。盆栽植株在春季萌芽后注意充分浇水,保证叶片不凋萎。6~7月花期,肥水要充足,每半月施肥1次。平时栽培要避开烈日照射,以60%~70%遮荫很为理想。盛夏光照过强时适当的遮荫可延长观花期。花后摘除花茎,促使产生新枝。土壤以疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土为好。但花色受土壤酸碱度影响,酸性土花呈蓝色,碱性土花为红色。为了加深蓝色,可在花蕾形成期施用硫酸铝。为保持粉红色,可在土壤中施用石灰。盆土要保持湿润,但浇水不宜过多,特别雨季要注意排水,防止受涝引起烂根。冬季室内盆栽以稍干燥为好。过于潮湿则叶片易腐烂。每年春季换盆一次。适当修剪,保持株形优美。繁殖实践绣球花的繁殖宜春、秋季进行,但以春末与初夏进行(4月底至7月)很佳,此时绣球花花期于5月已基本结束,经摘除残花败叶并进行修剪已长出新枝叶芽,这时可剪取顶枝芽作插穗。也可在9月下旬至10月进行扦插,在早春绣球花经修剪取顶芽作插穗后,又萌发出许多的新分枝叶芽,此时由于天气转凉,适宜进行扦插繁殖。①除用砖砌成的苗床外,为了便于搬动管理,可用泡沫箱做苗床,先将箱的底部割几个口子后用瓦片将口子盖住,填入一层粗沙后再放入培养土(沙3份,无菌山泥土2份拌匀),弄平即可扦插。将插穗剪成10~15厘米一段,剪除顶生枝条的下部叶片,只留顶部2~3片叶。剪成后将插穗捆好理平,为了使插穗伤口早日愈合生根,将理平的插穗用强力生根剂(约每包兑水0.2千克)浸泡5~10分钟即可扦插,插好后枝条周围的土要用手指按紧,使插穗与土紧密结合。然后用洒水壶浇透水一次,以后只要床土湿润就不必浇水,但要经常向插穗叶片上喷雾并保持苗床四周环境湿润。如遇上气候炎热阳光强烈,须搭荫棚遮阴。这样在精心的管理下25天左右伤口开始愈合,枝节上长出新根。②上盆栽培养护。绣球花经25天左右的精心管理,已经成活,并从顶芽开始向上长出新的叶芽,此时须分栽上盆管理。栽培绣球的培养土用针叶土(含酸较高)加糠质,氮、磷、钾(按针叶土份量)复合肥与土拌匀堆积经充分发酵半年以上,用前翻开晾晒数日就可使用。待苗成活后顶枝长至10厘米左右就可进行*一次打顶,促使下部萌发新叶芽:待后长出的数个枝芽长到一定的长度时进行第二次打顶,并让其生长均衡茂盛,主干枝干粗壮时,只留下3~4个枝条任其生长。在上盆成活后到定枝期间,需施肥3~4次,肥以磷酸二氢钾为主。花色更迭蓝色夏秋时期,每周施用一次稀释硫化铁溶液(1000倍以上),当花萼细胞铁元素增加,花色便会渐渐转为蓝色。植株旁埋几根生锈铁钉,换盆时混入少量硫化铝或硫化镁。红色换盆时壤土依盆土多寡加入少于1/3茶匙以下的碳酸钙(即石灰石)的粉末。病虫害防治

萎蔫病[4]

主要有萎蔫病、白粉病和叶斑病。用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒防治。虫害有蚜虫和盲蝽危害,可用40%氧化乐果乳油1500倍液喷杀。编辑本段药理作用1.根、叶、花均可用于疟疾,有抗疟和解热的作用,剂量过大能引起呕吐,功效和副作用颇似常山而作用稍弱。通常单用,或与草果配伍。2.用于肺热喉痛,有清热解毒之效。又外用煎汤洗,或研末涂挫,治疗疥癣、肾囊风等,有清热和止痒的功效。【性味归经】 苦、辛,寒。有小毒。

绣球花图片荟萃(18张)【功能主治】 抗疟,清热解毒。主治疟疾,心热惊悸,烦躁。【用法用量】 9~12克。【摘录】 《纲目拾遗》编辑本段欣赏价值绣球花是一种常见的庭院花卉,其伞形花序如雪球累累,簇拥在椭圆形的绿叶中,煞是好看。作为夏季的重要花木,绣球花由百花成朵,团扶如球。繁茂者,雪花压树,清香满院。园林中常植于疏林树下,游路边缘,建筑物入口处,或丛植几株于草坪一角,或散植于常绿树之前都很美观。小型庭院中,可对值,也可孤植,墙垣、窗前栽培也富有情趣。[5]编辑本段花语1:希望(Hope) 原产在地中海的绣球花,一向以在严冬开花的常绿树而闻名於世。寒冬时,乍见粉红色的花蕾和白色的花朵,似乎在告诉人们春天的脚步近了。因此绣球花的花语就是——希望。受到这满花祝福而生的人,极富忍耐力和包容力。他会带给许多人希望,自己的人生也非常的丰富。2:见异思迁,变心在短短的一个月花期当中,它的颜色会产生许多变化。而且并不是单纯地由红转蓝或由蓝转青。所以暗指变心或见异思迁。3:美满、团聚绣球花圆形的花朵、美丽的姿态象征着与亲人之间斩不断的联系,无论分开多久,都会重新相聚在一起。自信、骄傲紫阳花是一种色彩极其多变的花。我们的人生应当也是这样,在短短的一个青春的花季里,应当尽可能地多多体验。构建尽可能多的人生维度。其次,它很平凡、但是绝不平庸。说它平凡,是因为它并不是什么特别名贵娇艳的花。就如同你我的出身都很普通,不是大富大贵之家。说它不平庸,是因为它在什么样的土壤里,都能开出绚烂的色彩。如同你我,尽管出身普通,但是如果通过自己的努力,不管我们在什么环境下发展拼搏,能够取得一番不同的人生体验,也应该不算是平庸的一生。很后,紫阳花的花语除了善变之外,还有骄傲。的确,在什么样的酸碱度下,它都能绽放出自己的特别颜色,值得骄傲。那么,你我呢?如何才可以过上值得骄傲的,有尊严的一生?我想,唯有在什么样的酸甜苦辣的际遇中,都努力绽放出属于你的独特人生色彩,这才是值得骄傲的。编辑本段文学含义席绢的《罂粟的情人》中有提到:随手攀折下矮木丛上的一朵紫白球花,俗名叫绣球花,日本人称为紫阳花或是什么的,形如中国古代的绣球,四、五月是它的花季。只是那件盲婚之一的古老习俗已遭世人遗弃;古代很出名的绣球姻缘,便是薛平贵与王宝钏事件,结果下嫁后得到的却是守了十八年的苦窑日子。大将的扬威不只是万骨枯叠成的结果,也是女人牺牲的成就;只不过,女人对历史而言太微不足道了些。牺牲?应该,不足以列传。皇帝无知,应该;所以“何不食肉麋”流传于后世。历史上稍稍懂得出风头的女性一定得遭千夫所指。潘金莲比班昭出名,因为她让男人占尽便宜之余又方便贬为千古淫妇来告诫女人必须引以为耻。绣球花呵!将之抛投,会是重演一次历史,换来十八年苦待吗?待谁?磨蚀殆尽的痴傻之心,还会有谁携来今世投胎?不了,不了!世上傻女子在适者生存定律中已遭淘汰。无心女子才能长久生存,痴心不值钱了!用力将花朵往天空抛去,画成一道抛物线的圆弧落在前方,落在不知何时出现于十步远地方的王竞尧手中,他接到她的花。

国外鲜切花生产现状是怎样的?

鲜切花的生产和贸易是适应现代经济和社会文明而逐渐发展起来的,世界各国花卉商品化生产的历史并不长,自第二次世界大战以后,花卉业高速发展起来,经济发展越快,人们的物质和文化生活水平越高,花卉产业也就发展得越快,现在花卉产业已经成为当今世界很具活力的产业之一。在当今世界的农副产品交易中,花卉业是惟一不受配额限制的产业,发展快、潜力大。20世纪50年代初,全世界的花卉贸易总额不足30亿美元,到1995年达到了680亿美元,其中鲜切花为370亿美元。1991年,世界花卉消费额为1000亿美元左右,1999年达到了2000亿美元,预计在21世纪将有更大的增长,年增长率估计在10%以上。

花卉产量和产值很大的是:美国、日本、德国、法国和韩国。荷兰是世界上*一大鲜切花生产国和输出国,主要生产的鲜切花有:郁金香、月季、香石竹、非洲菊、小苍兰、荷兰鸢尾、百合、六出花等。从荷兰拍卖市场出口的切花,占世界出口量的70%,其市场占有率为全世界的63%,是世界花卉贸易的中心。哥伦比亚是第二大鲜切花出口国,主要生产月季、香石竹、菊花等。1995年,哥伦比亚的鲜切花出口占世界鲜切花贸易额的14%。第三大鲜切花出口国是以色列,以生产月季和香石竹为主,1995年,以色列的鲜切花出口占世界鲜切花贸易额的4%。德国占鲜切花进口量世界*一名,每年进口花卉达8亿美元。其次是美国,每年进口花卉约6亿美元。人均年消费前三名是:挪威(155.5美元)、瑞士(142美元)和日本(133美元)。

菊花源于我国,但是因为消费观念不同,我国人民喜欢盆栽艺菊,在盆栽艺菊的技术以及品种培育方面技高一筹,而欧美人更喜欢鲜切花,菊花的切花生产在欧美*得到了普及和发展。在现代花卉的结构中,鲜切花生产占领了主导地位,占总量的60%,小盆花占30%,观赏植物占10%。现在,菊花的商业品种达到了3000个,已经成为世界上四大切花之一。其栽培面积在主要花卉生产国荷兰有782公顷(1993年),意大利1127公顷(1990年),德国730公顷(1990年),日本人偏爱菊花,1994年菊花鲜切花的种植面积已经接近6000公顷,切花菊产量接近20亿枝。

虽然花卉业发展时间比较短,但是已经具备了现代商品化生产的基本要素:

1.花卉生产的高度专业化、自动化和社会化

花卉品种成千上万,真正形成规模化生产并大量投放市场的品种并不多。在常见的品种当中,各个生产*和地区根据自身的优势,其重点也各不相同。即使在同一*或地区,在鲜切花生产的各个环节上分工也越来越细,每一个环节都有专业公司负责,出现了种苗(球)公司、基质公司、肥料公司、农药公司、设备公司、机具公司、包装材料公司等。每个专业公司只负责生产的一个环节,各公司之间相互衔接、密切配合,共同完成整个生产过程。在很多先进的花卉生产*,都拥有大面积的生产温室。由于温室结构标准、设备先进、降低了花卉生产对自然条件的依赖性,大大促进了栽培的科学化水平,降低了成本,提高了质量和产量。随着生物技术的发展,对于花卉生长的各个环节已经掌握了量化指标。先进的自动化温室可以根据不同的花卉种类,不同的生长阶段,通过计算机控制,对其所需要的营养元素种类、浓度、光照强度、二氧化碳浓度、基质的pH等进行自动调节。20世纪90年代以后,在重视花卉品质的同时,越来越重视服务。服务体系不断健全,出现了许多中介机构,许多*和地区成立了花卉协会,作为政府、生产企业和消费者之间的桥梁,进行宏观指导、开展信息交流和技术推广,促进了产业的发展。

2.产品标准化、市场规范化和贸易的国际化

由于民族习惯的不同,各个*或地区欣赏花卉的标准也不相同,所以,在花卉生产过程中,世界各国的分级标准不尽相同。但是随着花卉业的快速发展,各个*或地区的产业标准愈来愈严格,要求愈来愈高,不但对花卉自身提出了较高的要求,而且对整个生产流程(包括包装、运输、检疫等)提出了系统的要求。同时随着贸易的发展,各个*或地区的产业标准逐步同化,向着一个共同的标准发展。鲜切花的交易逐步从传统的直销方式过渡到了商业化运作程序中,出现了专业的中间商和贸易中心。目前荷兰的阿斯梅尔、美国的迈阿密、哥伦比亚的波哥大和以色列的特拉维夫是国际上的四大鲜切花集散地。

3.科研与生产相结合,新品种不断涌现

产业的快速发展,必然要求技术的巨大进步。为了解决生产中的问题,科研与生产日益紧密的结合起来。许多从事花卉业的大学、科研机构承担了基础和大型项目的研究,较大型的花卉公司则成立了自己的研究所或研究室。在哥伦比亚,每个花场都有一个研究室。科研的目的主要集中在品种改良、花卉保鲜、生物工程等方面。随着科研的发展,不断开发出新的花卉品种,美国DNAP公司已经研究培育出了蓝色玫瑰,荷兰创造了“白色矮牵牛”,1986年,荷兰培育出了世界上首株黑色郁金香。

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