2016年6月起，每月10号、20号市民均可在荷花坑市场检验检测中心免费检测当日在市场内购买的农副产品。首次检测日共收到市民送检15批次，其中蔬菜9个批次、猪肉5个批次、水产1个批次。该项举措的推出，获得群众普遍赞誉。

7月1日起，路南区境内900多家餐饮服务经营单位的废弃物统一收集、运输、处置。实现统一处置后，以餐厨废弃物为原料生产加工食品、利用废弃食用油脂生产食用油等现象可以从源头得到有效遏制。

民以食为天，食以安为先。食品安全越商洛癫痫医院有哪些来越受到人们的重视，打造食品安全城市也被路南区提上重点成年人癫痫工作日程，类似上述的利民举措不断推出。在财政资金紧张的情况下，路南区仍然投入资金100余万元，加大了对种植养殖、生产加工、流通、餐饮等各环节的抽验力度;同时，投入30万元在全区范围内的4家菜市场、6家超市积极开展食品安全“公众开放日”免费检验活动，全力保障群众的食品安全。

高位推动建机制

路南区高度重视，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，先后多次召开会议进行专题部署。同时，结合自身实际，制定出台了《引起癫痫病的主要病因路南区2016年食品药品安全重点工作实施方案》《路南区2016年食品安全重点工作安排》等文件，并与相关各部门和乡(镇)街道层层签订成都癫痫病医院哪家好《路南区食品安全目标管理责任书》，形成了高位推动的工作机制。同时，该区提出要提高精细管理，充分利用网格力量，打破地域界限，各网格之间、各管辖属地协同作战。

变频思维加强管理

该区运用变化思维，多措施并行解决顽疾旧患，对境内五小行业定档升级、动态管理，积极树立品牌意识，打造行业亮点。结合路南区实际，印发了《食品生产加工企业量化分级管理办法(暂行)》《食品销售经营单位食品安全信用分类分级管理办法(暂行)》《餐饮单位食品安全量化分级管理办法(暂行)》三个量化评级管理办法，开展了涉食企业量化评级活动，用一个月时间就完成了全区2257个食品流通环节企业、905家餐饮企业、10家食品生产企业和414家公共场所的量化评级，并分别于4月和6月开展进行了两次动态评定工作。通过量化分级管理工作的开展，督导餐饮单位提质升级。

该区将执法人员分为12个审验小组，深入到餐饮单位，对照《量化分级动态评定表》逐条逐项进行打分，对存在问题的餐饮单位及时下达了整改意见书并限期整改。确保检查一户，督导一户，整改一户，提高一户，以量化分级促整改提高。目前已完成了917家餐饮单位初评工作，完成率达95%，对487家餐饮单位下达了整改意见书。通过量化分级管理工作，促进餐饮单位加大设施设备投入，改善经营环境，认真落实食品安全组织制度。

在监管人员业务素质上，该区不断加大宣传培训力度，努力提高餐饮从业人员，特别是餐饮业主对量化分级管理工作的知晓率及评定标准的明晰率，充分调动餐饮单位的积极性，切实发挥其主体责任作用，确保量化分级管理工作落到实处。在大成都癫痫病医院力推进“明厨亮灶”工程上，扩大视频厨房、网络厨房的覆盖率，改进服务质量，提升服务水平。在充分发挥典型引领作用上，打造一批量化分级管理示范单位，该区组织境内40家70多人大中型餐饮企业在业内金牌企业全聚德饭店观摩学习管理经营经验，对标高服务品质，以点带面，促进餐饮服务整体上档次、上水平。

高压态势整治违法

督导检查过程中，发现一饭店使用无生产日期的奇康金饼，对其进行没收涉案食品并处罚款人民币5000元的行政处罚;发现一美容美发用品商行经营的7种化妆品未能提供产品资质和批检报告，进行没收涉案化妆品并处罚款人民币1000元的行政处罚;发现一药店执业药师未在岗仍销售处方药，对其进行警告，责令限期改正……仅2016年上半年路南区食品药品违法违规案件就查处了十大典型案件癫痫急救，截至目前，共办理食品案件28起，罚款31.13万元。

路南区食品药品监管部门将执法办案工作摆在突出位置，保持查办食品药品大案要案的高压态势，严厉打击辖区内食品药品违法犯罪行为，对其中典型案件进行公开曝光，达到了“处理一个、教育一片”的震慑效应。

该区在加强大中型企业监管的同时，坚持重心下移，全面加强对小作坊、小摊点、小餐饮的监督管理，为流动商贩划定39处固定经营区域，同时，按街道划分8个执法组，集中开展联合执法行动，流动商贩问题得到了有效控制，“三小”规范管理正在有序推进。截至目前，已累计出动执法人员1345人次，取缔流动商贩摊点62家次，办理流动食品摊贩登记证548份，发放规范服装685套，下达限期整改通知144份。

广泛宣传造氛围

秉承“宣传也是执法”的理念，积极发挥网络、报纸、电视、广播、微信等媒体的宣传作用，及时发布食品药品安全监管法律法规、监督检查情况等信息，截至目前，已累计举办面向广大基层群众的食品安全科普宣传教育活动10场;食品安全科普宣传已100%覆盖乡村、街道社区和重要场所;中小学生食品安全知识课程培训每年已达到10小时。同时，先后组织各类餐饮食品安全培训班10期，培训监管人员和企业相关人员共计2200余名，有序引导公众参与食品安全共治，协同推进食品安全。

2016年路南区作为世园会承办地，承载全市瞩目，该区扭转作风，真抓实干，开创餐饮业量化分级管理工作新基业，直视食药安全领域存在的治理难点，以细致、精致的要求，力争打造一个百年工程。

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